સંશોધન અને નવીનતા
-
2025-2030 માટે ટીશ્યુ-આધારિત પ્લાન્ટ પ્રોટીન બજારની આગાહી, જેમાં AI બોબી, ગ્રીનપ્રોટીન AI અને ક્રેડલના કેસ સ્ટડીનો સમાવેશ થાય છે.
વૈશ્વિક ટેક્ષ્ચર્ડ વેજીટેબલ પ્રોટીન (TVP) બજાર નોંધપાત્ર વૃદ્ધિ માટે તૈયાર છે અને 2030 સુધીમાં US$2.65 બિલિયન સુધી પહોંચવાનો અંદાજ છે, જે 7.1% ના CAGR નોંધાવશે. ADM, Roquette અને Cargill જેવા ઉદ્યોગ નેતાઓ TVP ગુણવત્તા સુધારવા અને તેમના ઉત્પાદનને વિસ્તૃત કરવા માટે R&D રોકાણોનો લાભ લઈ રહ્યા છે...વધુ વાંચો -
કોંજેકમાંથી ગ્લુકોમેનન ઉચ્ચ કક્ષાના રમતવીરોમાં આંતરડાના સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે.
"કોન્જેક ગ્લુકોમેનન (KGM) સપ્લિમેન્ટેશન એ કાર્યાત્મક કબજિયાતને દૂર કરવા માટે ક્લિનિકલી સંબંધિત અભિગમ હોવાનું જણાય છે, જેમાં આંતરડાના માઇક્રોબાયોટાની વિવિધતા અને કાર્યને વધારવા દ્વારા સંભવિત પદ્ધતિનો સમાવેશ થાય છે," ચીનની સાઉથવેસ્ટ યુનિવર્સિટીના વૈજ્ઞાનિકોએ ... માં લખ્યું.વધુ વાંચો
