સોયા ડાયેટરી ફાઇબર

સોયા ફાઇબર એ વનસ્પતિ આધારિત આહાર ફાઇબર છે જે સોયાબીનમાંથી કાઢવામાં આવે છે. તે ઉત્કૃષ્ટ કાર્યાત્મક ગુણધર્મો અને પોષક મૂલ્ય માટે વ્યાપકપણે ઓળખાય છે, જે માનવ ખોરાક તેમજ પાલતુ પ્રાણીઓ સંબંધિત ઉત્પાદનો પર લાગુ પડે છે.

અમારા સોયા ફાઇબર ઉત્પાદનમાં ઓછામાં ઓછા 60% કુલ ડાયેટરી ફાઇબર હોય છે, જેમાં દ્રાવ્ય અને અદ્રાવ્ય બંને પ્રકારના અપૂર્ણાંકનો સમાવેશ થાય છે. તેમાં ઓછી કેલરી, ઉચ્ચ ફાઇબર સામગ્રી, ન્યૂનતમ ચરબી અને ખાંડ હોય છે, અને તે કુદરતી રીતે ગ્લુટેન-મુક્ત છે.

સોયા ડાયેટરી ફાઇબરમાં તેના વજન કરતાં 8 ગણા વધુ પાણી શોષણ કરવાની ક્ષમતા હોય છે. તે પાણી જાળવી રાખવા અને પ્રવાહી મિશ્રણ માટે આર્થિક, કુદરતી કાચા માલ તરીકે કામ કરે છે. જ્યારે તૈયાર ઉત્પાદનોમાં ઉમેરવામાં આવે છે, ત્યારે તે પોત સુધારે છે, ભેજ જાળવી રાખે છે અને ડાયેટરી ફાઇબરનું પ્રમાણ વધારે છે, ઉત્પાદન કાર્યક્ષમતા અને એકંદર પોષણ પ્રોફાઇલ બંનેને શ્રેષ્ઠ બનાવે છે.