માર્ક સોલિની બ્રુઅર્સ એસોસિએશન ઓફ અમેરિકામાં સરકારી બાબતોના ઉપપ્રમુખ છે. બીયરના શોખીન અને હોમબ્રુઅર, તેઓ બે દાયકાથી વધુ સમયથી કાનૂની બાબતોમાં નાના, સ્વતંત્ર ક્રાફ્ટ બ્રુઅરીઓને સલાહ આપી રહ્યા છે. માર્ક પાસે જ્યોર્જટાઉન યુનિવર્સિટી લો સ્કૂલમાંથી જેડી છે, અને તેમના ફાજલ સમયમાં, તેઓ તેમના પુખ્ત બાળકો સાથે ઘરે બીયર બનાવે છે.
આ લેખ મૂળ રૂપે 6 ડિસેમ્બર, 2024 ના રોજ પ્રકાશિત થયો હતો અને છેલ્લે 19 ડિસેમ્બર, 2024 ના રોજ અપડેટ કરવામાં આવ્યો હતો.
ગુરુવાર, 5 ડિસેમ્બરના રોજ, યુએસ આલ્કોહોલ એન્ડ ટોબેકો ટેક્સ એન્ડ ટ્રેડ બ્યુરો (TTB) એ ઇન્ડસ્ટ્રી નોટિસ 2024-2 જારી કરી, જેમાં 24 બ્રુઇંગ ઘટકોને રેસીપી સબમિશન અને મંજૂરીની આવશ્યકતાઓમાંથી મુક્તિ આપવામાં આવી. આ નોટિસ બ્રુઅર્સ એસોસિએશન (BA) દ્વારા દાખલ કરાયેલી બે અગાઉની અરજીઓના જવાબમાં છે - એક 2021 માં અને બીજી 2023 માં - બંનેમાં રેસીપી આવશ્યકતાઓમાંથી વધારાની મુક્તિની વિનંતી કરવામાં આવી હતી. TTB એ અગાઉ BA અરજીઓના આધારે 50 થી વધુ બ્રુઇંગ ઘટકોને રેસીપી આવશ્યકતાઓમાંથી મુક્તિ આપી હતી.
નવા ઉદ્યોગ માર્ગદર્શિકા અનુસાર, આલ્કોહોલ, ટોબેકો અને ફાયરઆર્મ્સ એડમિનિસ્ટ્રેશન (ATB) એ ફોર્મ્યુલેશન આવશ્યકતાઓમાંથી મુક્ત ઘટકોની યાદીમાં નીચેના ઘટકો ઉમેર્યા છે:
બ્રુઅર્સને ખબર હોવી જોઈએ કે જો કોઈ ચોક્કસ ઘટક (જેમ કે ફળો અથવા બદામ) આ જરૂરિયાતોમાંથી મુક્ત હોય, તો પણ તેનો અર્થ એ નથી કે આ ઘટકમાંથી બનાવેલા અર્ક, આવશ્યક તેલ અથવા સીરપ (એટલે કે, સ્વાદ) રેસીપીની જરૂરિયાતોમાંથી મુક્ત છે. આગળ જતાં, આ ઘટકોના ઉપયોગ માટે હવે દારૂ, તમાકુ, અગ્નિ હથિયારો અને વિસ્ફોટકો બ્યુરો (TTB) ને અનુરૂપ બીયર રેસીપી સબમિટ કરવાની અને મંજૂરી આપવાની જરૂર રહેશે નહીં.
બીએ આલ્કોહોલ, ટોબેકો અને ફાયરઆર્મ્સ બ્યુરો દ્વારા નિયમોને સરળ બનાવવા માટેની સતત પ્રતિબદ્ધતાની પ્રશંસા કરે છે અને ઉદ્યોગ અને સરકારી સંસાધનો પર નિયમનકારી બોજ ઘટાડવા માટે એજન્સી સાથે કામ કરવાનું ચાલુ રાખવા માટે આતુર છે.
માર્ક સોલિની બ્રુઅર્સ એસોસિએશન ઓફ અમેરિકામાં સરકારી બાબતોના ઉપપ્રમુખ છે. બીયરના શોખીન અને હોમબ્રુઅર, તેઓ બે દાયકાથી વધુ સમયથી કાનૂની બાબતોમાં નાના, સ્વતંત્ર ક્રાફ્ટ બ્રુઅરીઓને સલાહ આપી રહ્યા છે. માર્ક પાસે જ્યોર્જટાઉન યુનિવર્સિટી લો સ્કૂલમાંથી જેડી છે, અને તેમના ફાજલ સમયમાં, તેઓ તેમના પુખ્ત બાળકો સાથે ઘરે બીયર બનાવે છે.
બ્રુઅર્સ એસોસિએશનના સૌથી મૂલ્યવાન સંસાધનો અને સાધનો ફક્ત એક ક્લિકથી શોધો. વધુ મદદની જરૂર છે? બ્રુઅર્સ એસોસિએશન કોમ્યુનિકેશન્સ કોઓર્ડિનેટર ગ્રેહામ સાથે મીટિંગ શેડ્યૂલ કરવા માટે અહીં ક્લિક કરો.
પોસ્ટ સમય: ડિસેમ્બર-૧૬-૨૦૨૫