ફ્રાન્સમાં સિઝનના અંતે ટામેટાંનું ઉત્પાદન થોડું ઘટ્યું, જેના કારણે ભાવમાં ઘટાડો થયો.

૧ નવેમ્બર, ૨૦૨૫ ના રોજ પ્રકાશિત આગાહી મુજબ, ૨૦૨૫ માં ફ્રાન્સમાં તાજા ટામેટાંનું ઉત્પાદન ૪૯૭,૬૦૦ ટન થશે, જે ૨૦૨૪ કરતા ૧૧,૧૦૦ ટન (-૨%) ઓછું છે. ઓક્ટોબર ૨૦૨૫ માં, ટામેટાંના ભાવ ૨૦૨૪ ના સમાન સમયગાળાની તુલનામાં ૨૪% અને ૨૦૨૦-૨૦૨૪ ના સમાન સમયગાળાની સરેરાશ કિંમતની તુલનામાં ૧૯% ઘટ્યા હતા, જે નબળી માંગ દર્શાવે છે. ઉપરોક્ત ડેટા ફ્રેન્ચ કૃષિ મંત્રાલયના આર્થિક સંભાવના અહેવાલમાંથી લેવામાં આવ્યો છે.
ગ્રીનહાઉસ ઉત્પાદનમાં વર્ષ-દર-વર્ષે ઘટાડો થયો છે. તાજા ઉત્પાદન બજાર માટે ગ્રીનહાઉસ વાવેતર વિસ્તાર 2025 માં પાછલા વર્ષની તુલનામાં થોડો (-1%) ઘટીને 2,758 હેક્ટર થવાનો અંદાજ છે (પરંતુ 2020-2024 ની સરેરાશ કરતા 2% વધુ). ફ્રાન્સમાં ઉત્પાદન 497,600 ટન થવાનો અંદાજ છે, જે 2024 થી 2% ઓછું છે. મધ્યપશ્ચિમ અને પશ્ચિમમાં સૌથી નોંધપાત્ર ઘટાડો થવાની ધારણા છે (2024 થી 6% ઓછું). બીજી બાજુ, દક્ષિણપશ્ચિમ બેસિનમાં ઉત્પાદનમાં વધારો (+7%) પ્રતિ એકમ વિસ્તાર વધુ ઉપજને કારણે થયો.
"રાષ્ટ્રીય ઉત્પાદનમાં ઘટાડો ગ્રીનહાઉસ ઉત્પાદનમાં ઘટાડા (વર્ષ-દર-વર્ષ 3% ઘટાડો) ને કારણે થયો હતો, પરંતુ ખુલ્લા મેદાનમાં ઉત્પાદનમાં વધારો (વર્ષ-દર-વર્ષ 2% વધારો) અને પ્રતિ એકમ ક્ષેત્રે વધુ ઉપજ મળી, જે ગ્રીનહાઉસ ઉત્પાદનમાં ઘટાડાની અસરને કંઈક અંશે સરભર કરે છે."
એગ્રેસ્ટના મતે, "સપ્ટેમ્બરથી ફ્રાન્સમાં ઉત્પાદનમાં તીવ્ર ઘટાડો થયો છે, પરંતુ પુરવઠો પૂરતો રહે છે."
સીઝનના અંતે કિંમતો પાછલા વર્ષો કરતા ઓછી હતી. "સપ્ટેમ્બરમાં વેપાર ધીમો પડ્યો, માંગ અને પુરવઠો બંનેમાં ઘટાડો થયો. ખાસ કરીને બેરીના ભાવમાં પણ તે જ ક્રમ આવ્યો (વર્ષ-દર-વર્ષ 15% અને 2020-2024ના સમાન સમયગાળાના સરેરાશ ભાવની તુલનામાં 19% ઘટાડો), જે મોટે ભાગે મોરોક્કન ઉત્પાદનની મજબૂત સ્પર્ધાને કારણે હતો. બેરી બજાર પ્રમાણમાં સંતુલિત હતું. ઓક્ટોબરમાં બેરી બજારમાં થોડો સુધારો થયો, પરંતુ નબળો રહ્યો (વર્ષ-દર-વર્ષ 30% અને 2020-2024ના સમાન સમયગાળાના સરેરાશ ભાવની તુલનામાં 24% ઘટાડો), તેમ છતાં વેચાણનું પ્રમાણ હજુ પણ નોંધપાત્ર હતું, જે ગ્રાહક પ્રવૃત્તિ નબળી દર્શાવે છે."
જાન્યુઆરી-સપ્ટેમ્બર 2025 માં, પાછલા માર્કેટિંગ વર્ષના સમાન સમયગાળાની તુલનામાં, ટામેટાની નિકાસ (199.4 હજાર ટન, જેમાં પુનઃનિકાસનો મોટો જથ્થો શામેલ છે) 12% ઘટ્યો, જ્યારે આયાત (388.8 હજાર ટન) 8% ઘટી. આ જ સમયગાળા દરમિયાન, વોલ્યુમ દ્વારા વેપાર સંતુલન ખાધ (189.4 હજાર ટન) પાછલા વર્ષના સમાન સમયગાળાની તુલનામાં 4% ઘટી.