નેસ્લેએ ફિલિપાઇન્સમાં "મિલ્ક પ્લસ સોયા મિલ્ક" બેબી ડ્રિંક લોન્ચ કર્યું છે.

નેસ્લેએ ફિલિપાઇન્સમાં "મિલ્ક પ્લસ સોયા મિલ્ક" બેબી ડ્રિંક લોન્ચ કર્યું છે.

આ ઉત્પાદન દૂધ અને વનસ્પતિ પ્રોટીનનું મિશ્રણ કરે છે અને ફિલિપાઇન્સમાં બાળક ખોરાક શ્રેણીમાં આ પ્રકારનું પ્રથમ ઉત્પાદન હોવાનો દાવો કરવામાં આવે છે.
"BEAR BRAND MILK N' SOY" નામનું આ નવું ઉત્પાદન સુપરમાર્કેટ, કરિયાણાની દુકાનો અને નાના કરિયાણાની દુકાનો (જેને સાડી સાડીની દુકાનો તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે) માં વેચવામાં આવશે.
આ લોન્ચ પહેલા, ફિલિપાઇન્સમાં BEAR BRAND ના શાળા-વયના બાળકોના દૂધના ઉત્પાદનોની શ્રેણીમાં વિટામિન D, પ્રોટીન, કેલ્શિયમ, આયર્ન, ઝિંક અને વિટામિન C સાથે ફોર્ટિફાઇડ દૂધ પાવડરનો સમાવેશ થતો હતો.
નેસ્લે માને છે કે દૂધ અને સોયા પ્રોટીનનું મિશ્રણ શાળાએ જતા બાળકો માટે પોષણને વધુ સુલભ બનાવી શકે છે.
8 એપ્રિલના રોજ લોન્ચ થયેલા પ્રોડક્ટ અંગે ન્યુટ્રાઇંગ્રેડિયન્ટ્સ-એશિયાના પૂછપરછના જવાબમાં, નેસ્લેના પ્રવક્તાએ જણાવ્યું: "BEAR BRAND MILK N'SOY એ પ્રથમ સસ્તું પ્લાન્ટ-આધારિત દૂધ પીણું છે, જે ફક્ત BEAR BRAND બ્રાન્ડ હેઠળ જ નહીં, પરંતુ સમગ્ર શ્રેણીમાં છે."
સોયા પ્રોટીનનો ઉપયોગ એટલા માટે થાય છે કારણ કે તે વધુ સસ્તું છે અને આવશ્યક એમિનો એસિડ, સ્વસ્થ ચરબી, ફાઇબર અને અન્ય પોષક તત્વો ધરાવતું ઉચ્ચ ગુણવત્તાનું પ્રોટીન પૂરું પાડે છે.
ઉદાહરણ તરીકે, વિશ્વ બેંકના આંકડા અનુસાર, ફિલિપાઇન્સમાં પાંચ વર્ષથી ઓછી ઉંમરના લગભગ ત્રીજા ભાગના બાળકો વૃદ્ધિમાં ઘટાડોથી પીડાય છે. વિશ્વ બેંક એ પણ નોંધે છે કે બે થી પાંચ વર્ષની વયના બાળકોમાં વૃદ્ધિમાં ઘટાડો "મુખ્યત્વે નબળી ગર્ભાશયની વૃદ્ધિની સ્થિતિ અને અપૂરતી ખાદ્ય સુરક્ષા અને આહારની વિવિધતા સાથે સંકળાયેલ છે."
"અમે સ્કૂલે જતા બાળકોની અનન્ય પોષણ જરૂરિયાતો અને સ્વાદ પસંદગીઓને પૂર્ણ કરવા અને ફિલિપિનો પરિવારો માટે તેને સુલભ બનાવવા માટે બેર બ્રાન્ડ મિલ્ક બનાવ્યું છે," નેસ્લે ખાતે પોષણ વ્યૂહરચનાના વડા સેરેના એબોટબર્ગે જણાવ્યું હતું.
જોકે, સોયા પ્રોટીનની ઓછી દ્રાવ્યતા પણ કેટલીક સમસ્યાઓ ઊભી કરે છે, જે બદલામાં ઉત્પાદનના એકંદર ટેક્સચરને અસર કરી શકે છે.
"સોયા પ્રોટીન દૂધના પ્રોટીન કરતાં ઓછું દ્રાવ્ય હોય છે અને જ્યારે દૂધમાં ભેળવવામાં આવે છે, ત્યારે બીની સ્વાદ અને તીક્ષ્ણ પોત વિકસે છે."
"જોકે, અમારી નવીન એન્ઝાઇમ-આધારિત ટેકનોલોજી અમને પૌષ્ટિક, સસ્તું, સ્વાદિષ્ટ અને સરળ પીણાં બનાવવા માટે ડેરી અને વનસ્પતિ પ્રોટીનને એકીકૃત રીતે જોડવાની મંજૂરી આપે છે," નેસ્લે ખાતે પોષણ સંશોધન વડા ઇસાબેલ બિરાઉ-ફ્રાન્ઝે જણાવ્યું.
સોયા ઉપરાંત, બેબી ફૂડ ડ્રિંક્સ બનાવતી કંપનીઓ ઓટ્સ, બદામ, બિયાં સાથેનો દાણો, કસાવા, તેમજ સૂકા નારિયેળનું દૂધ, વટાણા અને ચોખાના પ્રોટીનનો ઉપયોગ વનસ્પતિ આધારિત પ્રોટીનના સ્ત્રોત તરીકે કરે છે.
નેસ્લેએ જણાવ્યું હતું કે ફિલિપાઇન્સ ઉપરાંત, શાળાએ જતા બાળકો માટે સમાન ઉત્પાદનો નાઇજીરીયામાં નિડો બ્રાન્ડ હેઠળ લોન્ચ કરવામાં આવ્યા છે.
કંપની આ ઉત્પાદનોના વેચાણને એશિયા, આફ્રિકા અને લેટિન અમેરિકાના અન્ય પ્રદેશોમાં વિસ્તારવાની પણ યોજના ધરાવે છે.
"અમારું માનવું છે કે બેર બ્રાન્ડના ફાયદા શાળાએ જતા બાળકો સુધી પહોંચાડવામાં વૃદ્ધિની પ્રચંડ સંભાવના છે," અબુબુલે જણાવ્યું.
નેસ્લે, માર્સ, બ્લેકમોર્સ, સ્વિસ, ડેનોન, ટિકટોક, પેપ્સિકો અને લાઇફસ્પેસ જેવી કંપનીઓના નિષ્ણાતો સાથે આ વર્ષના એશિયા ગ્રોથ સમિટના મુખ્ય વક્તાઓની શ્રેણી તપાસો!
આગામી એશિયા ગ્રોથ સમિટમાં વુમન ઇન ન્યુટ્રિશન એન્ડ હેલ્થ (WIN) એસોસિએશન કેન્દ્ર સ્થાને રહેશે કારણ કે આ સંગઠન આ ક્ષેત્રમાં તેની હાજરી વિસ્તારવા માંગે છે.
આવકમાં એકંદર ઘટાડો હોવા છતાં, સ્વિસની પેરેન્ટ કંપની, હેલ્થ એન્ડ હેપ્પીનેસ ગ્રુપ (H&H ગ્રુપ) એ 2024 નાણાકીય વર્ષમાં પોષણયુક્ત પૂરક વેચાણમાં લગભગ 5% નો વધારો નોંધાવ્યો છે.