ટોક્યો - સરકાર અને ઉદ્યોગના ડેટા દર્શાવે છે કે, આ વર્ષના પ્રથમ 10 મહિનામાં જાપાનની ગ્રીન ટી નિકાસ 70 વર્ષથી વધુ સમયગાળામાં તેમના ઉચ્ચતમ સ્તરે પહોંચી ગઈ છે, જે વિદેશી માચા પાવડર બજારના તેજી અને યેનના ઘટાડાને કારણે વધ્યું છે.
આ વર્ષે જાન્યુઆરીથી ઓક્ટોબર સુધીમાં, ચાની નિકાસ ગયા વર્ષના સમાન સમયગાળાની તુલનામાં 44% વધીને 10,084 ટન થઈ. યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ સૌથી મોટું નિકાસ સ્થળ હતું, જેમાં પ્રથમ 10 મહિનામાં કુલ 3,497 ટન આયાત થઈ હતી, ત્યારબાદ તાઇવાન, થાઇલેન્ડ અને જર્મનીનો ક્રમ આવે છે.
ગ્રીન ટીની નિકાસ સતત નવ વર્ષથી વધી રહી છે, જે વિદેશમાં સ્વાસ્થ્ય પ્રત્યે સભાન ગ્રાહકોમાં જાપાનીઝ ખોરાકની વધતી જતી લોકપ્રિયતા દર્શાવે છે.
વિદેશમાં વેચાણમાં વધારો થવા છતાં, 1954 માં 11,553 ટનની ટોચથી વાર્ષિક શિપમેન્ટ 10,000 ટનથી નીચે રહે છે, જેનું એક કારણ ચાઇનીઝ ચાની વધતી જતી લોકપ્રિયતા છે.
જાપાનમાં ગ્રીન ટીની નબળી સ્થાનિક માંગ હોવા છતાં, તાજેતરના વર્ષોમાં ઘટતા ઉત્પાદન વચ્ચે ચાના ભાવમાં વધારો થયો છે.
૨૦૨૪ માં, જાપાનમાં ચાનું ઉત્પાદન આશરે ૭૪,૦૦૦ ટન હોવાનો અંદાજ હતો, જે એક દાયકા પહેલા કરતા ૧૦% કરતા વધુ ઓછો હતો, કારણ કે સેન્ચા (ઉકાળેલી ચા) ની માંગમાં ઘટાડો અને વૃદ્ધ કૃષિ વસ્તી હતી.
જાપાનના મુખ્ય ચા ઉત્પાદક પ્રદેશ, દક્ષિણપશ્ચિમ કાગોશિમા પ્રીફેક્ચરમાં એક કૃષિ સહકારી સંસ્થા અનુસાર, ઓક્ટોબર અને નવેમ્બર વચ્ચે ઉત્પાદિત ચા (સામાન્ય રીતે બોટલબંધ ચા પીણાં માટે વપરાય છે) પ્રતિ કિલોગ્રામ 2,500 યેન (US$16) થી વધુમાં વેચાઈ રહી છે, જે ગયા વર્ષના સમાન સમયગાળા કરતા છ ગણી વધુ છે.
પોસ્ટ સમય: ડિસેમ્બર-૧૮-૨૦૨૫