લીડ
શિનજિયાંગના સુવર્ણ ટામેટા ઉગાડતા પટ્ટામાં મૂળ ધરાવતા ચીની ટામેટા પેસ્ટ નિકાસકાર તરીકે, અમે અમારી વિશિષ્ટ 3-પગલાની જંતુરહિત લોકીંગ પ્રક્રિયા વિકસાવી છે જે 6 મહિનાના ટ્રાન્સસોસેનિક પરિવહન પછી પણ તાજા ટામેટાના સ્વાદને સંપૂર્ણપણે સાચવે છે. આ સફળતા વૈશ્વિક ખરીદદારોમાં લાંબા સમયથી ચાલતી સ્ટીરિયોટાઇપને તોડી રહી છે કે લાંબા અંતરની શિપિંગ અનિવાર્યપણે તૈયાર ટામેટા ઉત્પાદનોની ગુણવત્તાને નુકસાન પહોંચાડશે.
અમારી ૩-પગલાંની જંતુરહિત ફ્લેવર લોકીંગ સિસ્ટમ
૧. ૩-સેકન્ડનું ઇન્સ્ટન્ટ અલ્ટ્રા-હાઈ ટેમ્પરેચર સ્ટરિલાઇઝેશન
અમે પરંપરાગત 20-મિનિટ લાંબા ગાળાની વંધ્યીકરણ પદ્ધતિ છોડી દીધી છે જે પોષક તત્વોને નુકસાન પહોંચાડે છે. અમારા તાજા પલ્પવાળા ટામેટાંના પદાર્થોને 137°C પર 3 સેકન્ડથી વધુ સમય માટે ગરમ કરવામાં આવે છે. આનાથી બધા હાનિકારક સુક્ષ્મસજીવોનો નાશ થાય છે, જ્યારે મૂળ વિટામિન સી અને કુદરતી લાઇકોપીનનો 90% થી વધુ ભાગ જાળવી રાખવામાં આવે છે જે લાંબા સમય સુધી ગરમ કરવાથી નાશ પામશે.
2. સંપૂર્ણ હકારાત્મક દબાણ એસેપ્ટિક ભરણ
અમારી આખી ફિલિંગ વર્કશોપ 10Pa પોઝિટિવ પ્રેશર ફિલ્ટર કરેલ જંતુરહિત હવા જાળવી રાખે છે, જે બાહ્ય બેક્ટેરિયાને ઉત્પાદન લાઇનમાં પ્રવેશતા સંપૂર્ણપણે અવરોધે છે. પેકેજિંગ સામગ્રીનો દરેક ટુકડો અલ્ટ્રાવાયોલેટ જીવાણુ નાશકક્રિયા અને ગરમ પાણીથી કોગળામાંથી પસાર થાય છે જે અમારાટમેટા પેસ્ટ, ખાતરી કરો કે કેનિંગ દરમિયાન કોઈ ગૌણ પ્રદૂષણ ન થાય.
૩. શેષ ઓક્સિજન ૦.૩% થી નીચે નિયંત્રિત
દરેક કેનને સીલ કરતા પહેલા, અમે કન્ટેનરની અંદરનો બધો શેષ ઓક્સિજન બહાર કાઢીએ છીએ, જેનાથી આંતરિક શેષ ઓક્સિજન દર 0.3% કરતા ઓછો થાય છે. આ પગલું લાંબા દરિયાઈ સફર દરમિયાન ઓક્સિડેટીવ બગાડને અસરકારક રીતે અટકાવે છે, તેથી સમુદ્રમાં અડધા વર્ષ પછી પણ આપણા ટામેટા પેસ્ટમાં ક્યારેય વાસી અથવા ધાતુના સ્વાદ જેવા સ્વાદ નહીં આવે.
અમારા વૈશ્વિક ગ્રાહકો સાથે ચકાસાયેલ કામગીરી
2024 માં આ નવી પ્રક્રિયાને સંપૂર્ણપણે લાગુ કર્યા પછી, અમે યુરોપિયન યુનિયન, દક્ષિણ આફ્રિકા, દક્ષિણપૂર્વ એશિયા અને મધ્ય પૂર્વના બજારોમાં આ ટમેટા પેસ્ટના 120 થી વધુ કન્ટેનર પહોંચાડ્યા છે. 6 મહિનાના દરિયાઈ પરિવહન પછી અમે ગોઠવેલા તૃતીય-પક્ષ નમૂના પરીક્ષણો દર્શાવે છે કે અમારા ઉત્પાદનનો સ્વાદ જાળવી રાખવાનો દર 94% સુધી પહોંચે છે, જે આંતરરાષ્ટ્રીય બજારમાં પરંપરાગત ટમેટા પેસ્ટ ઉત્પાદનોના 72% સરેરાશ સ્તર કરતા ઘણો વધારે છે.
વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો
- પ્રશ્ન: શું આ 3-પગલાની પ્રક્રિયા તમારા ઉત્પાદન ખર્ચમાં ઘણો વધારો કરે છે?
A: અમારા એકંદર ઉત્પાદન ખર્ચમાં ફક્ત 6% જેટલો વધારો થાય છે, પરંતુ તે અમારા વિદેશી ગ્રાહકો માટે સ્વાદના બગાડને કારણે થતા વળતર દરમાં 90% થી વધુ ઘટાડો કરે છે, જે આયાતકારો માટે લાંબા ગાળાના સપ્લાય ચેઇન મૂલ્યમાં ઘણો વધારો લાવે છે. - પ્રશ્ન: શું આ ટેકનોલોજી વિવિધ પેકેજિંગ કદ માટે કામ કરી શકે છે?
A: બિલકુલ. અમારી સિસ્ટમ 70 ગ્રામ કન્ઝ્યુમર ગ્લાસ જારથી લઈને 220 કિલોગ્રામ ઔદ્યોગિક એસેપ્ટિક બેગ સુધીની સંપૂર્ણ સુસંગતતાને સમર્થન આપે છે, જે વૈશ્વિક ટમેટા સોસ વેપારમાં તમામ મુખ્ય પ્રવાહના પેકેજિંગ સ્પષ્ટીકરણોને આવરી લે છે. - પ્રશ્ન: શું તમે આ પ્રક્રિયામાં કોઈ વધારાના પ્રિઝર્વેટિવ્સ અથવા ઉમેરણો ઉમેરો છો?
A: ના, અમે સમગ્ર પ્રક્રિયા માટે સંપૂર્ણપણે ભૌતિક વંધ્યીકરણ અને ઓક્સિજન નિયંત્રણ પર આધાર રાખીએ છીએ. અમારા તૈયાર ઉત્પાદનમાં કોઈ કૃત્રિમ પ્રિઝર્વેટિવ્સ, કૃત્રિમ રંગો અથવા કૃત્રિમ સ્વાદ નથી, અને તે EU ખાદ્ય સુરક્ષા ધોરણોને સંપૂર્ણપણે પૂર્ણ કરે છે. - પ્રશ્ન: આ પ્રક્રિયા સાથે શિનજિયાંગના કાચા માલનો ફાયદો કેવી રીતે કાર્ય કરે છે?
A: અમે સ્થાનિક રીતે જે પ્રોસેસ્ડ ટામેટાં મેળવીએ છીએ તેમાં કુદરતી ઘન સામગ્રી વધુ હોય છે અને પાણીની પ્રવૃત્તિ ઓછી હોય છે. જ્યારે અમારી 3-પગલાની જંતુરહિત સિસ્ટમ સાથે જોડવામાં આવે છે, ત્યારે અમારા ઉત્પાદનનો કુદરતી સ્વાદ પાયો પાતળા કાચા માલમાંથી બનેલા ટામેટાં કરતાં ઘણો વધુ સ્થિર હોય છે. - પ્રશ્ન: તમારા ટમેટા પેસ્ટના આ ફ્લેવર-લોકિંગ વર્ઝન માટે ન્યૂનતમ ઓર્ડર જથ્થો કેટલો છે?
A: અમારું ન્યૂનતમ MOQ 1 × 20 ફૂટ કન્ટેનર છે. અમે ખરીદદારોને ઔપચારિક બલ્ક ઓર્ડર આપતા પહેલા સ્વાદ ચકાસણી માટે 200 કિલોગ્રામ નમૂના બેચની વ્યવસ્થા કરવા માટે પણ આવકારીએ છીએ. - પ્રશ્ન: શું તમે 6-મહિનાના સ્વાદ રીટેન્શન અસરને સાબિત કરવા માટે તૃતીય-પક્ષ પરીક્ષણ અહેવાલો પ્રદાન કરી શકો છો?
A: અમે તમને અધિકૃત આંતરરાષ્ટ્રીય ખાદ્ય પરીક્ષણ સંસ્થાઓ દ્વારા જારી કરાયેલ સ્વાદ સરખામણી અહેવાલો, માઇક્રોબાયલ નિરીક્ષણ પ્રમાણપત્રો અને અવશેષ ઓક્સિજન શોધ રેકોર્ડ સહિત સંપૂર્ણ પરીક્ષણ ડેટા પ્રદાન કરી શકીએ છીએ.
પોસ્ટ સમય: સપ્ટેમ્બર-02-2026
