ખૂબ જ મસાલેદાર, તમારી જાતને સ્વાદિષ્ટ બનાવો, લોભી ન બનો... લિંગીન ટેમ્પલ ચિલી સોસ તેના "કોઈ યુક્તિ નહીં" સાથે લોકપ્રિય છે | ચાઇનીઝ લાઇફસ્ટાઇલ સર્કલ | ચીન

તાજેતરમાં હાંગઝોઉના લિંગયિન મંદિરમાં શિફાંગયુઆન રેસ્ટોરન્ટમાં ગરમ ​​ચટણી તેના "સુપર-હોટ" સ્વાદને કારણે ગરમાગરમ ચર્ચાનો વિષય બની હતી. મસાલાના કાઉન્ટર ઉપર એક બોર્ડ દર્શાવે છે કે ચટણી ખૂબ જ ગરમ છે અને લોકોને "લોભને બાજુ પર રાખવા" અને "થોડું ઉમેરવા" માટે પ્રોત્સાહિત કરે છે. "લિંગયિન મંદિર ગરમ ચટણી: સંતો જૂઠું બોલતા નથી" થ્રેડ વેઇબો પર ટ્રેન્ડમાં હતો, જેના કારણે વ્યાપક ચર્ચા થઈ હતી.
હુનાન ટીવીના લાઈવ રિપોર્ટ મુજબ, લિંગયિન મંદિરના શિફાંગયુઆન વિસ્તારમાં આવેલા મસાલા સ્ટેશન પર એક મોટી ચેતવણી પોસ્ટ કરવામાં આવી છે: "આ ગરમ ચટણી ખૂબ જ ગરમ છે. અડધો ચમચી પણ ગરમ છે. કૃપા કરીને પહેલા થોડી માત્રામાં ઉમેરો, અને પછી જો જરૂરી હોય તો વધુ ઉમેરો જેથી ચટણી વધુ ગરમ ન થાય." બીજી એક નિશાની નોંધે છે કે ગરમ ચટણી મંદિરના રસોડામાં તૈયાર કરવામાં આવે છે અને તે અપવાદરૂપે મસાલેદાર હોય છે. મુલાકાતીઓને એ પણ યાદ અપાવવામાં આવે છે: "તેનો બગાડ ટાળવા માટે ફક્ત જરૂરી માત્રામાં જ ઉપયોગ કરો, અને બાળકોને તેમની આંખોમાં કોઈપણ ચટણી ન આવે તે માટે મસાલા વિસ્તારથી દૂર રાખો."
ઘણા વપરાશકર્તાઓએ સોશિયલ મીડિયા પર આ વાનગી વિશે પોતાના વિચારો શેર કર્યા. એક વપરાશકર્તા, જે મસાલેદાર ખોરાક સારી રીતે સહન કરે છે, તેણે કહ્યું, “હું મારી જાતને એવી વ્યક્તિ માનું છું જે મસાલેદાર ખોરાક વિના રહી શકતો નથી, અને હું યુનાન, ગુઇઝોઉ અને સિચુઆનમાં ગયો છું, અને હું બિલકુલ પ્રભાવિત થયો ન હતો, પરંતુ આ વખતે મને ખાતરી થઈ ગઈ.” બીજા એક વ્યક્તિએ કહ્યું કે તેઓએ ફક્ત અડધો ચમચી ગરમ ચટણી ઉમેરી: “નૂડલ્સનો પહેલો ડંખ એટલો મસાલેદાર હતો કે મને ચક્કર આવવા લાગ્યા, અને મેં નૂડલ્સ ખાધા પછી, હું ખૂબ પરસેવો પાડી રહ્યો હતો અને મારા કપડાં ભીના થઈ ગયા હતા.” જો કે, ઘણા વપરાશકર્તાઓએ વાનગીની પ્રશંસા પણ કરી, અને કહ્યું કે તેઓ "વધુ ઇચ્છતા હતા" અને "કાશ કોઈ તેમને આ ખરીદે."
લિંગીન ટેમ્પલના ગ્રાહક સેવા પ્રતિનિધિએ જણાવ્યું કે શિફાંગયુઆન ખાતેની હોટ સોસ ઘરે બનાવેલી છે અને તેમાં કોઈ ઉમેરણો નથી, જેના કારણે તે ખૂબ મસાલેદાર બને છે. "તેઓ તેને 'ઘોસ્ટ પેપર' કહે છે." અગાઉ, શિફાંગયુઆન 9.9 યુઆન (આશરે $1.30) માં બોટલ્ડ હોટ સોસ ઓફર કરતા હતા, પરંતુ તાજેતરના ગરમ હવામાનને કારણે, આ ભેળસેળ વગરની ચટણી ઝડપથી બગડી જાય છે, તેથી બોટલ્ડ ઉત્પાદન અસ્થાયી રૂપે સ્થગિત કરવામાં આવ્યું છે.
શાઓલીન મંદિરના ભૂતપૂર્વ મઠાધિપતિ શી યોંગઝિનના પતનનો ગુંજારવ હજુ પણ ચાલુ છે, અને લિંગીન મંદિરમાં ગરમાગરમ ચટણીના વેચાણના સમાચારે ઓનલાઈન વપરાશકર્તાઓમાં ગરમાગરમ ચર્ચા જગાવી છે. કેટલાક લોકો ટીકા કરે છે: "સાધુઓ પણ પૈસા કમાવવા વિશે વિચારે છે" અને "શું આ હાંગઝોઉમાં આવકનો મુખ્ય સ્ત્રોત બની ગયો છે?" અન્ય લોકો માને છે કે ગરમ મરી ભૂખને ઉત્તેજીત કરી શકે છે, અને ભૂખ પણ "ઇચ્છા" છે, તેથી મંદિરના વાતાવરણમાં તેનું સેવન અયોગ્ય લાગે છે.

મરચાંની પેસ્ટ ૨


પોસ્ટ સમય: ડિસેમ્બર-૧૭-૨૦૨૫