બાફેલા સોયાબીન પાવડર (લોટ)
ઉત્પાદન પ્રસ્તુતિ:
બારીક પીસવાની પ્રક્રિયા દ્વારા, બીન પાવડર પચવામાં અને શોષવામાં સરળ બને છે, અને જઠરાંત્રિય સંવેદનશીલ લોકો પણ તેનો સરળતાથી આનંદ માણી શકે છે. તે ફક્ત શરીરને ઝડપથી ઉર્જા પ્રદાન કરી શકતું નથી, પરંતુ શરીરના વાતાવરણને નિયંત્રિત કરવામાં અને આંતરડાના સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપવામાં પણ મદદ કરે છે. તે રોજિંદા સ્વાસ્થ્ય જાળવણી અને રોગ પછી સ્વસ્થ થવા માટે શ્રેષ્ઠ ખોરાક છે.
ઉપયોગ:સોયાબીન પાવડરનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે સોયાબીન દૂધ, ટોફુ, સોયાબીન ઉત્પાદનો, લોટ સુધારનાર એજન્ટ, પીણાં, પેસ્ટ્રી, બેકિંગ ઉત્પાદનો વગેરેના ઉત્પાદનમાં થાય છે.
વિશિષ્ટતાઓ
| વસ્તુ | પરીક્ષણ પરિણામો | સ્પષ્ટીકરણ |
| ક્રૂડ પ્રોટીન | ૪૩.૦૦% | ≥૪૨.૦% |
| બરછટ રેસા | ૩.૦૦% | ≤૪.૦% |
| કાચી ચરબી | ૧૧% | <૧૩% |
| પાણી | 7% | ≤૧૨% |
| એસિડ મૂલ્ય | ૧.૮ | ≤2.0 |
| લીડ | ૦.૦૮૪ | ≤0.2 |
| કેડમિયમ | ૦.૦૭૨ | ≤0.2 |
| 9 કુલ અફલાટોક્સિન (B1,B2,G1,G2 નો સરવાળો) | કુલ: 9μg/kg B1 6.0μg/kg | ≤15 (B1, B2, G1, અને G2 ના સરવાળા તરીકે, જોકે, B1 10.0μg/kg થી નીચે હોવું જોઈએ) |
| પ્રિઝર્વેટિવ્સ | નકારાત્મક | નકારાત્મક |
| સલ્ફર ડાયોક્સાઇડ | <0.020 ગ્રામ/કિલો | <0.030 ગ્રામ/કિલો |
| કોલિફોર્મ જૂથ | n=5,c=1,m=0,m=8 | n=5,c=1,m=0,M=10 |
| ધાતુ વિદેશી પદાર્થો | ધોરણોનું પાલન કરે છે | ધાતુના વિદેશી પદાર્થ (લોખંડના પાવડર) અનુસાર પરીક્ષણ કરવામાં આવે ત્યારે 10.0 મિલિગ્રામ/કિલોગ્રામથી વધુ ખોરાક શોધી શકાશે નહીં અને 2 મીમી કે તેથી વધુ ધાતુના વિદેશી પદાર્થો શોધી શકાશે નહીં. |
ઉપયોગ
સાધનો
















